KMC western food : steak, iga bakar, kentang goreng. . .@ KIOS 1 BFC

Salam hangat dari Bali Food Corner.


Kali ini saya akan membahas makanan yang ada di Kios 1 dari BFC. Tapi sebelumnya saya akan bercerita tentang pemiliknya terlebih dahulu ^^. 
Pemilik KMC adalah orang pribumi asli yaitu Bapak Tjok, beliau telah lama sekali berkecimpung dibidang kuliner, dan berpengalaman menjadi chef di kapal pesiar selama bertahun" dengan specialist makanannya adalah western food. Jadi di BFC beliau menjual khusus western food alias makanan bule lebih kerennya :D.
Setelah pensiun dari chef di kapal pesiar, akhirnya beliau dibantu istri tercintanya ibu Widya selaku marketing, membuka usaha didaerah kota denpasar, tepatnya di Jl. Teuku Umar, Denpasar.


Oke, pertama kita akan membahas IGA BAKARnya, hmmm. . . .dari namanya aja sudah kebayang donk gimana lezatnya. Dan itu sama sekali gak salah (: . Pada waktu test food pertama, yang disuguhkan adalah Iga Bakar khas KMC.
Pembakarannya yang pas, trus teksturnya yang kenyal dan terasa sekali rasa iga bakarnya, benar" sangat lezat sekali. Dan tersedia pula beberapa macam pilihan saos sesuai dengan selera masing" dan pada saat itu saya mencoba home made sauce (*hmc), disini hmc adalah original buatan Bpk. Tjok sendiri dan memang rasanya nendang banget :D.
Untuk seporsi Iga Bakar ini diberi harga sekitar 30.000an sudah termasuk  salad sayur dan kentang gorengnya. Harga cukup sepadan dengan kelezatan yang didapat.

Yang kedua, untuk CHICKEN STEAKnya, kalo yang ini, suami saya yang nyobain, secara dia maniak sekali sama yang berbau petok" :D . Untuk rasa ayamnya sih menurutnya, lumayan. Tapi yang paling dia suka adalah saladnya. Karena emang di KMC saladnya masih segar sekali dan juga manis. Mungkin yang ga doyan sayur, kalo nyobain salad dari KMC pasti bakal jatuh cintrong (;  . . . untuk chicken steak dipatok dengan harga 30.000

Dan berikut adalah harga" KMC.
Burger Steak dikasih harga 25.000, sirloin steaknya 40.000, tenderloin steaknya 45.000, Gindara steaknya 40.000, fish & chips (dgn saus tartar) dikasih harga 30.000.
pokoknya kisaran harga di KMC ini 15.000 - 45.000 an lah. Murah, karena sepadan dengan rasanya. (;


Untuk menu yang lain, saya belum pernah mencoba lagi sih. Tapi untuk datang lagi kesana pastinya saya mau ^^.
Dan sekarang KMC sudah gabung di BFC Nusa Dua, jadi bagi penggemar KMC yang berdomisili di jimbaran, nusa dua dan sekitarnya, uda ga perlu lagi jauh" datang ke denpasar. Karena KMC sudah ada di Nusa Dua.


So. . .be there (;